暇な休日は… [Smoke]
暇な休日は「燻製」というパターンができつつある今日この頃です(笑)
今日は魚以外の食材にチャレンジしてみました(^o^)
鶏、卵、かまぼこ、ホタテ(ボイル、生)、イイダコ。
まだつまみ食いしかしてませんが(笑)、そこそこ美味しくできてるようです(^-^)v
ただ、熱源に近かったタコの足がコゲてしまったのが悔やまれます。
いろいろ試してお気に入りの燻製を見つけたいです(^-^)
今日は魚以外の食材にチャレンジしてみました(^o^)
鶏、卵、かまぼこ、ホタテ(ボイル、生)、イイダコ。
まだつまみ食いしかしてませんが(笑)、そこそこ美味しくできてるようです(^-^)v
ただ、熱源に近かったタコの足がコゲてしまったのが悔やまれます。
いろいろ試してお気に入りの燻製を見つけたいです(^-^)
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